مواد لازم :
گوشت مرغ 1 عدد
كره 35 گرم
پياز 1 عدد
زعفران 0.5 قاشق مرباخوري
فلفل قدري
نمك قدري
طرز تهيه:
ابتدا کره را داخل يک بشقاب مناسب گود ريخته ، پياز رنده شده و زعفران و نمک را داخل آن ريخته و به مدت 2 دقيقه 100% داخل مايکروفر قرار دهيد . سپس مرغ را کاملا با مايه فوق آغشته کرده و آن را داخل يک ظرف گود مناسب قرار داده درب آن را گذاشته به مدت 15-10 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد. سپس ظرف را بيرون آورده مرغ را پشت رو کرده درب آن را گذاشته و مجددا به مدت 20-15 دقيقه با قدرت 60% داخل مايکروفر قرار دهيد.
