مواد لازم
انجیر تازه ۲۰۰ گرم
شکر نصف فنجان
خامه ۲ فنجان
طرز تهیه
انجیرها را پوست کنده خرد کنید وهمرا شکر به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بگذارید وبه ارامی هم بزنید تا شکر حل شود انجیرها را در مخلوط کن ریخته تا له شود سپس بگذارید سرد شودخامه را به این مواد اضافه کنید مواد درست شده را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید تا سرد شود و خودش را بگیرد سپس بستنی ما آمادست.
