
مواد لازم
گوشت گوسفندی 400 گرم
بامیه نیم کیلو
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
پیاز 2 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهيه:
گوشت را با پیاز کمی تفت می دهیم و می گذاریم گوشت کاملا بپزد بامیه را پاک کرده و شسته و در روغن سرخ می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم و در آخر رب گوجه فرنگی و هر گونه ادویه مورد علاقه را اضافه می کنیم این غذا را برنج سرو می کنیم.
